魷魚是富含蛋白質(zhì)海鮮食品，其曬干后不僅保存時(shí)間長，還風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高，但存放時(shí)間長了魷魚干就容易出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，那么發(fā)霉的魷魚干還能吃嗎？

1、發(fā)霉的魷魚干不能吃了。

2、魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，其質(zhì)地干硬，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，但發(fā)霉后不僅其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)受到影響，發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，還會(huì)產(chǎn)生有毒的霉菌毒素，導(dǎo)致人食用后危害身體健康，因此發(fā)霉的魷魚干是不可以繼續(xù)食用的。

以上就是給各位帶來的關(guān)于發(fā)霉的魷魚干是否還能吃的全部內(nèi)容了。