玉米是一種粗糧，多吃對身體是有好處的，玉米的吃法也是比較對的，還可以燉湯一起吃，營養(yǎng)也是比較豐富的，那么玉米是酸性還是堿性呢？

1、玉米是堿性。

2、玉米中礦物質元素含量是比較高的，在進入人體后，經過胃腸消化代謝后的最終代謝產物是偏向堿性的，從營養(yǎng)學的角度來說，玉米是屬于堿性食物。

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