洋河大曲屬于濃香型大曲白酒。洋河大曲的歷史十分的悠久，最早可以追溯到兩漢時期，在唐宋時期比較興盛。那么洋河大曲是哪里產(chǎn)的呢？

1、洋河大曲是江蘇省宿遷市所產(chǎn)的酒。

2、據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以美人泉之水釀造而成。

3、洋河大曲屬濃香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細(xì)膩悠長。洋河大曲被中國和日本公認(rèn)為東方的洋酒，曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。

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