糖醋排骨是江南地區(qū)非常受歡迎的一道家常菜，口味酸酸甜甜的，而且炸過的排骨，外酥里嫩，特別的好吃。那么糖醋排骨可以放陳醋做嗎？

1、糖醋排骨不建議放陳醋。

2、因為陳醋的酸味是偏酸，而且香氣不是特別的足，因此如果放入排骨之后，會使排骨的醋味特別濃重，但是香味會欠缺一點，同時陳醋的顏色過深，所以燒出來糖醋排骨顏色也并不是特別的好看，會有黑乎乎的感覺。因此不太建議用陳醋，建議用香醋，當(dāng)然在沒有香醋的情況下，適量的放入陳醋也是可以的。

以上就是給各位帶來的關(guān)于糖醋排骨是否可以放陳醋做的全部內(nèi)容了。