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        布丁和果凍的區(qū)別是什么?

        書(shū)妍

        果凍跟布丁是在超市常能看到的兩個(gè)食物,小孩和大人都非常喜歡。果凍跟布丁這兩樣的口感其實(shí)也非常相似,那么布丁和果凍的區(qū)別是什么呢?

        布丁和果凍的區(qū)別是什么?
        布丁

        1、原料不同,果凍主要是由白糖、卡拉膠、魔芋粉、海藻酸鈉等物制作的。而布丁的原料則有面粉、牛奶、雞蛋等。

        2、果凍是半固體狀的,可以自己“站立”起來(lái)。但布丁則不是,布丁其實(shí)是屬于半凝固的漿狀的物體,只有在冷凍之后才能夠凝固起來(lái)。

        3、通常情況下,果凍是半透明狀態(tài)的,可以看到在超市中買(mǎi)到的果凍大部分都是偏透明的。而布丁則沒(méi)有絲毫透明的感覺(jué),因?yàn)樵牧系脑虿级⊥ǔR渤尸F(xiàn)黃色。

        以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于布丁和果凍的區(qū)別是什么的全部?jī)?nèi)容了。