在日常生活中，總是離不開那美味的油炸食品，薯條、油條等美食，都是用油炸出來的，一次性加入很多油。那么炸過的油放了三個月還能用嗎？

1、炸過的油建議在一周之內(nèi)用完，放三個月不能再使用。

2、炸過的油會很快和空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，雖然氧化反應(yīng)是一直在緩慢發(fā)生，可只要用過一次之后，氧化反應(yīng)的速度就會加快，放的時間太久容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，繼續(xù)食用這些油做出來的菜會損害身體健康。

以上就是給各位帶來的關(guān)于炸過的油放了三個月是否還能用的全部內(nèi)容了。