隨著夏天的到來，人們越來越熱衷于吃一些清爽類型的食物，涼糕自然就成了人們心中最受歡迎的一種食物。那么四川涼糕用什么米做的呢？

1、四川涼糕用糯米做的。

2、將糯米打磨成分，還會加入一些玉米淀粉進(jìn)行調(diào)和，制作成四川涼糕專用的涼糕粉。四川涼糕成塊狀，柔軟的糯米皮，軟綿滑膩，再搭配紅糖漿一起吃。涼糕加入紅糖水再放入冰箱冷藏味道更好。

以上就是給各位帶來的關(guān)于四川涼糕用什么米做的全部內(nèi)容了。