香腸是生活中比較常見的一種肉制品，做法比較多，口味豐富，吃法多樣，很多人都會自己在家做香腸吃，尤其是過年的時候。那么香腸做好后需要曬幾天可以吃呢？

1、香腸做好之后曬的時間并不固定，和溫度、風力等因素有關。

2、在溫度適宜，風力較大的情況下，7-10天左右就能食用，而陽光過于強烈，需要將香腸移到室內，在室內通風條件不佳的情況下，需要曬15天以上才能食用，因此具體曬多久還需自行判斷。

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