南瓜餅中的主要成分就是糯米粉和南瓜，因此營養(yǎng)價值還是很高的，對我們的身體有著很多的好處，那么南瓜餅用小火還是大火炸呢？

1、南瓜餅用小火炸。

2、炸南瓜餅時要用小火慢慢炸熟，時間和溫度要把握好，時間過短容易出現(xiàn)夾生情況，時間過長會導(dǎo)致南瓜餅口感過硬，不能急于求成用大火或是中火炸，這樣很容易變糊。

以上就是給各位帶來的關(guān)于南瓜餅用小火還是大火炸的全部內(nèi)容了。