豬肚包雞是比較受歡迎的一種美食，做法是很有講究的，尤其是調(diào)料的使用，不同的做法會放不同的食材和調(diào)料，會有不同的味道和口感。那么豬肚包雞用白胡椒還是黑胡椒呢？

1、一般建議用白胡椒。

2、豬肚包雞不需要放過多的輔助大料，不然會搶掉這道菜原本應(yīng)有的鮮美味。黑胡椒是胡椒沒有成熟直接加工而成，適用于烹飪海鮮、內(nèi)臟使用，而白胡椒是胡椒成熟后脫落的果實(shí)，有較大的醫(yī)用價值，適合烹飪各種食物。

以上就是給各位帶來的關(guān)于豬肚包雞用白胡椒還是黑胡椒的全部內(nèi)容了。