花菜是一種蔬菜，又名花椰菜、椰花菜。大大小小的菜市場或者超市基本都能買到，在日常生活中比較常見。那么花菜是發(fā)物嗎？

1、花菜不是發(fā)物。

2、花菜是堿性食品，而且是所有堿性食品中的代表性存在，它營養(yǎng)豐富，有大量的維生素C，同時(shí)還有鈣、鋅以及蛋白質(zhì)和糖份等多種營養(yǎng)成分，人們食用以后對身體有多種好處。

以上就是給各位帶來的關(guān)于花菜是不是發(fā)物的全部內(nèi)容了。