紅薯非常好吃，所以很多人習(xí)慣買一大袋紅薯回來慢慢吃。有時候擺放的時候長了，就可能會發(fā)芽。那么紅薯發(fā)芽能吃嗎？

1、紅薯發(fā)芽能吃。

2、因?yàn)榘l(fā)了芽的紅薯，并不會像發(fā)了芽的土豆一樣，會產(chǎn)生很多的有害物質(zhì)，并不會對人體有害，因此我們在食用的時候，只需要將已經(jīng)長芽的部分去掉就可以食用了，并不會造成中毒的現(xiàn)象。

以上就是給各位帶來的關(guān)于紅薯發(fā)芽能不能吃的全部內(nèi)容了。