西蘭花是生活中很常見的蔬菜，很多人在減肥的時(shí)候吃的最多的食物就是西蘭花。那么西蘭花煮幾分鐘口感最好呢？

1、視個(gè)人口味來定。

2、西蘭花中含有一些澀味物質(zhì)，焯水之后不僅能夠去除大部分的澀味而且還能使西蘭花保持翠綠的色澤，一般來說水開之后煮2-3分鐘左右西蘭花就可以熟了，此時(shí)吃起來是比較脆的口感。如果喜歡吃軟一點(diǎn)口感的話也可以適當(dāng)延長西蘭花的焯水時(shí)間，建議可以焯5-6分鐘左右，這樣的西蘭花吃起來是比較軟的，更適合牙口不好的小孩和老人食用。

以上就是給各位帶來的關(guān)于西蘭花煮幾分鐘口感最好的全部內(nèi)容了。