熱干面來自湖北武漢，是中國十大面條之一，許多湖北人平時(shí)早上吃早餐，會(huì)選擇吃熱干面，那么熱干面是堿性食物嗎？

1、熱干面是堿性食物。

2、在制作面條的時(shí)候，在面粉中加入堿、食鹽、水，再加入面條機(jī)，可以迅速的做出面條了，熱干面的面吃起來非常有嚼勁，一般制作用到壓面機(jī)可以讓面條更均勻，如果沒有一些器材，只能自己切，做出來的面條可能粗細(xì)沒有那么均勻，樣子沒有機(jī)器做出來的完美了。

以上就是給各位帶來的關(guān)于熱干面是不是堿性食物的全部內(nèi)容了。