食用油是生活中不可缺少的調(diào)味品，市面上食用油的種類(lèi)有很多，但主要可以分為植物油和動(dòng)物油兩大類(lèi)。那么非轉(zhuǎn)基因大豆油是什么呢？

1、非轉(zhuǎn)基因大豆油是由非轉(zhuǎn)基因大豆提煉而成的一種食用油。非轉(zhuǎn)基因大豆其實(shí)就是普通的大豆，是自然狀態(tài)下生長(zhǎng)的大豆，它是相對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆而言的。

2、所謂的轉(zhuǎn)基因大豆是指將某些物種所呈現(xiàn)出優(yōu)秀性狀的基因，轉(zhuǎn)入可滿(mǎn)足人類(lèi)生存需求的動(dòng)、植物、微生物基因組中，以使物種表現(xiàn)出其自身缺乏的優(yōu)秀性狀。

3、不過(guò)基因在轉(zhuǎn)入過(guò)程中，由于不可預(yù)見(jiàn)的基因突變，可能會(huì)轉(zhuǎn)化為會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的有毒蛋白質(zhì)等諸多因素，所以非轉(zhuǎn)基因大豆油比轉(zhuǎn)基因大豆油安全可靠得多，也適合人們長(zhǎng)期食用。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于非轉(zhuǎn)基因大豆油是什么的全部?jī)?nèi)容了。