香油，一般指從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味，是日常生活中必不可少的調(diào)味佳品。那么香油過期了還能吃嗎？

1、香油其實(shí)跟食用油是一樣的，都是有保質(zhì)期的，而且香油過期了，而且味道不是特別的濃，甚至還會(huì)有一股刺激性的氣味，這個(gè)時(shí)候就說明香油已經(jīng)被氧化分解了，而且還可能因變質(zhì)產(chǎn)生毒素，所以是不能食用的。

2、不過香油不能食用了，但它還是有一定的用處的，可以用做潤(rùn)滑劑，家里如果經(jīng)常做酸菜，壇子辣椒或用壇子保存蔬菜或食品的話，一定學(xué)要保持沿口密封。加水的話很容易蒸發(fā)，隔一段時(shí)間就要添，而用過期的香油是變廢為寶的最佳選擇。

以上就是給各位帶來的關(guān)于香油過期了是否還能吃的全部?jī)?nèi)容了。