在生活中，蒜苔算的是最熟悉不過的家常菜了，不僅僅是因為營養(yǎng)價值高，更是因為味道鮮美，特別是蒜苔炒肉，所以受到了廣大人民的喜愛。那么蒜薹和蒜苔有什么區(qū)別呢？

1、蒜薹和蒜苔沒有區(qū)別，二者是一樣的。

2、在南方部分地區(qū)稱作蒜苗，包括花莖和總苞兩部分，苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發(fā)育不全的花序。人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分布廣泛，南北各地均有種植。

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