芝麻油怎么保存
正豪
芝麻油是在日常飲食中經(jīng)常吃的一種調(diào)味油,芝麻油香味獨(dú)特,口感香濃,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,那么芝麻油怎么保存呢?

1、芝麻油保存要避光:芝麻油的特質(zhì)見光保存容易氧化變質(zhì),口感變差。所以芝麻油要避光保存。
2、芝麻油的瓶塞最好不要用橡皮塞:橡皮塞時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)和芝麻油串味,芝麻油的味道就壞掉了,在用橡皮塞的時(shí)候外邊一定要用塑料做個(gè)隔離。
3、芝麻油要用玻璃瓶裝:化學(xué)中有相似相溶的道理,也就是說兩種物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)相似就會(huì)相互溶解,油和塑料的化學(xué)性質(zhì)有很大的相似,不過這個(gè)溶解的速度沒有那么快,短時(shí)間是可以放在塑料瓶中的,但是作用日常使用最好是放在玻璃瓶中。
以上就是給各位帶來的關(guān)于芝麻油怎么保存的全部?jī)?nèi)容了。