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        黑枸杞能加熱食用嗎?

        超甜

        枸杞常見的有紅枸杞和黑枸杞兩種,紅枸杞平時用的會更多一些,黑枸杞的市價倒比紅枸杞要貴。那么黑枸杞能加熱食用嗎?

        黑枸杞能加熱食用嗎?
        黑枸杞能加熱食用嗎

        1、黑枸杞因為富含花青素,所以不宜用高溫加熱。

        2、黑枸杞用溫水泡最好,這樣不僅能促進黑枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中,還能充分吸收營養(yǎng)。但如果溫度過高不僅會影響黑枸杞中營養(yǎng)物質(zhì)的釋放,還會破壞黑枸杞的營養(yǎng)成分。

        以上就是給各位帶來的關(guān)于黑枸杞能不能加熱食用的全部內(nèi)容了。