小青柑，很多茶友喜歡稱之小心肝，和大紅柑同屬于新會陳皮柑品種。那么小青柑和大紅柑的區(qū)別是什么呢？

1、采摘時間的區(qū)別：小青柑為7月采摘，大紅柑為11月采摘。

2、功效的區(qū)別：正因為采摘期的不同，使得柑果所含的主要物質(zhì)有較大差異。小青柑中富含揮發(fā)性果油（檸檬烯）和柑橘酸，檸檬烯具有良好的祛痰、鎮(zhèn)咳、抑制細(xì)菌的效用；滋潤肌膚的好處。大紅柑成熟度較高，果皮中富含柑果香類芳香物質(zhì)、海綿松絲和果糖。據(jù)研究這種物質(zhì)可以起到降壓的作用。大紅柑中的海綿松絲是一種較好的膳食纖維，且富含多種維生素，可以調(diào)節(jié)腸胃功能。

3、口感區(qū)別。小青柑沖泡后，茶湯入口清新甘甜、果香飄揚；大紅柑沖泡后，茶湯入口醇厚、香氣沉穩(wěn)濃郁。

以上就是給各位帶來的關(guān)于小青柑和大紅柑的區(qū)別是什么的全部內(nèi)容了。