高山茶，顧名思義，茶區(qū)海拔較高，臺灣高山茶的茶區(qū)在海拔1000米以上，高山出好茶，下面一起來了解一下臺灣高山茶屬于什么茶。

1、臺灣高山茶是一種半球形包種茶，產(chǎn)自臺灣省嘉義縣、南投縣內(nèi)，屬于烏龍茶。

2、包種茶與冰頂烏龍茶并稱為臺灣兩大名茶，有福建安溪人士所創(chuàng)制，具有香、濃、醇、韻、美的四大特點(diǎn)。

3、臺灣高山茶包括了青心烏龍、金萱茶、阿里山高山茶、阿里山紅茶、大禹嶺茶、梨山高山茶等品種，因產(chǎn)地的不同，沖泡后各具獨(dú)特的香氣，有清香、茶香、果香、焦糖香等等。

以上就是給各位帶來的關(guān)于臺灣高山茶屬于什么茶的全部內(nèi)容了。