我平時(shí)看到魚的嘴巴會不停地張合，這是它們在水中獲取氧氣的方式，就像我們的呼吸一樣。

不過，這只是一部分魚的呼吸方式，這些魚通過口腔抽吸的方式讓水通過鰓，以得到水中的氧氣。

事實(shí)上，魚還有其它兩種非常普遍的呼吸方式。

一種是固定通氣孔，我們經(jīng)常會看到一些魚把自己埋在沙子或者泥土中，這個(gè)時(shí)候它們的嘴巴其實(shí)是無法吸水的，所以這些魚會使用身體的其它一些部位來吸水，有時(shí)候是像鼻子一樣的孔，有時(shí)候是眼睛。

另外一種就是強(qiáng)制通水的方式，包括金槍魚在內(nèi)，許多游泳速度非?？斓聂~都是用這種方式呼吸，它們不會主動去吸水獲取氧氣，而是在游泳的時(shí)候長大嘴巴，讓水直接通過自己的鰓，并獲得氧氣。

這種呼吸方式有一個(gè)好處，那就是通過鰓的水和游泳者的速度是成正比的，速度越快則意味著有更多的水被強(qiáng)制灌入鰓，也就獲得更多的氧氣。

我們知道，大氣中氧氣的含量達(dá)到21%，但是在海水中，氧氣的溶解量是非常有限的，一般而言是4.59‰~8.72‰之間。

雖然，大部分魚都是冷血?jiǎng)游?，對于氧氣的需求量不是很大，但如果它們速度快起來的話，那氧氣消耗還是會很大的（想象一下你跑一千米時(shí)身體對氧氣的渴望）。

很明顯，靠嘴巴不停抽吸海水，或者簡單的一個(gè)通氣孔獲取氧氣是不足以滿足它們快速游動時(shí)所需的氧氣的，所有必須它們更喜歡用強(qiáng)制通水的方式。

海洋中很多魚會有兩種不同的呼吸方式，比如用嘴巴呼吸的魚，當(dāng)它們隱蔽起來準(zhǔn)備伏擊獵物的時(shí)候，它們就會切換成通氣孔呼吸。

但是，那些真正進(jìn)化到快速游動的魚只會一種——那便是強(qiáng)制通水，換句話說，它們?nèi)绻挥斡镜脑挻_實(shí)就會因?yàn)榈貌坏窖鯕庵舷⒍觥?/p>

金槍魚就是屬于這種魚，所以它們確實(shí)不能停下來，只能不停地游泳來換取生存的氧氣。

事實(shí)上，金槍魚還是為游泳而生的魚，身體結(jié)構(gòu)非常有趣！

金槍魚為速度而生

我習(xí)慣把金槍魚族的魚統(tǒng)一叫作金槍魚，實(shí)際上它們是來自五個(gè)屬15種不同的魚，這些魚外觀上長得都差不多，但是體型上差距很大。

其中最小的是子彈金槍魚，最多只能長到50厘米，而最大的是大西洋藍(lán)鰭金槍魚，目前捕獲到的最大體型達(dá)到4.6米，684公斤。

我們從這些金槍魚水滴形狀的身體，以及新月形狀的尾巴可以看出它們的身體是專門為了速度而改造的，這兩個(gè)是小阻力和大推動力的特征，海洋游動速度快的基本是這種身體特征。

事實(shí)也是如此，大型金槍魚被認(rèn)為是速度最快的遠(yuǎn)洋魚類。

其中速度最快的是黃鰭金槍魚，它們能夠以75 公里/小時(shí)的速度持續(xù)游動，這個(gè)速度雖然在海洋中不是最快的，但金槍魚為了長距離遷徙，還有很好的耐力。同時(shí)具備這兩點(diǎn)的魚在海洋里非常少見。

為了得到耐力，除了我們前面提到的呼吸方式之外，金槍魚的身體還為此做了很多的改進(jìn)。

金槍魚擁有極高的耐力

首先就是它們的肌肉顏色。我們知道魚肉基本是白色的，但吃過生魚片的人知道，金槍魚的肉是紅色的，實(shí)際上不同金槍魚的肉質(zhì)從粉紅到暗紅不等。

肌肉的顏色是由能夠攜帶氧氣的肌紅蛋白決定的，由于金槍魚肌肉中的肌紅蛋白含量遠(yuǎn)超其他魚類，所以它的肉會呈現(xiàn)紅色。

肌紅蛋白可以結(jié)合氧氣，所以紅色的肌肉其實(shí)相當(dāng)于它能夠結(jié)合更多的氧氣，這意味著它擁有更高的耐力。

事實(shí)上，紅肌是能夠讓氧氣直接和脂肪結(jié)合，所以它確實(shí)可以提供持久的發(fā)力，但這需要更多的氧氣。

其它魚類的肌肉基本呈現(xiàn)白色，是因?yàn)樵谒蝎@取氧氣的效率確實(shí)比較低，它們很難做到像金槍魚那樣得到更多氧氣。

不過白肌可以通過肝糖元和氧氣結(jié)合，這是十分高效的能量獲取方式，所以它們也可以擁有不錯(cuò)的爆發(fā)力。

這一點(diǎn)也適用于其它動物，只要我們看它們?nèi)獾念伾?，就可以看出哪些動物更具耐力?/p>

圖：海釣的人很喜歡炫耀釣到金槍魚

其次，金槍魚和月魚、鯖鯊是目前已知僅有的三種“恒溫魚類”，這一點(diǎn)也是金槍魚擁有耐力的關(guān)鍵因素之一。

說這三種魚是“恒溫魚類”可能有點(diǎn)不正確，它們并沒有像哺乳動物和鳥類那樣保持恒定溫度，而是一個(gè)區(qū)間溫度，對于金槍魚而言是25℃–33°C。

由于肌肉的溫度是靈活運(yùn)動的關(guān)鍵，所以動物恒溫的優(yōu)勢不用多說，它可以加強(qiáng)生物的適應(yīng)能力，在不同的棲息地都可以靈活自如。

但是缺點(diǎn)就是，它們會消耗掉更多的能量，需要吃更多的食物才行，這一點(diǎn)在食物短缺的時(shí)候就會變成很大的劣勢。

圖：金槍魚寶寶

金槍魚確實(shí)非常能吃，它們一天吃掉的食物相當(dāng)于自己體重的25%，不過，金槍魚吃掉的食物很大一部分都是被用在長身體上了，它們剛剛出生時(shí)可只有0.2毫米長，幾乎是微觀世界的生物。

在能量利用方面，金槍魚之所以能夠做得比鳥類和哺乳動物更好，原因是它們有一個(gè)非常強(qiáng)大的能力，它們可以將新陳代謝和游動過程中產(chǎn)生的熱量儲存起來，以此來提供身體溫度。

另外，它們并不是給全身提供溫度，這些熱量是轉(zhuǎn)移到了需要熱量的地方——骨骼肌、眼睛和大腦等等。

所有這些讓金槍魚擁有速度的同時(shí)還擁有耐力。

最后

在海洋中，金槍魚的速度應(yīng)該可以擠進(jìn)前五名，但如果是一個(gè)馬拉松的話，應(yīng)該沒有一種魚能夠跟得上金槍魚。

按道理在這兩個(gè)屬性的加持下，金槍魚應(yīng)該在海洋中過得不錯(cuò)才是，但其實(shí)它們已經(jīng)在滅絕的邊緣了，一些體型較大的金槍魚甚至拍出幾百上千萬的天價(jià)。

一切只是因?yàn)榻饦岕~是很好的刺身材料，以及作為生魚片味道還不錯(cuò)而已。